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Hauptsachtitel: Charakterisierung Diacetylstoffwechsels während der Vinifikation
Inhalt: Inhaltsverzeichnis
Person: aut Mink, Roman 1106115317
Körperschaft: -
Umfang: 15 Blätter
Erscheinungsjahr: 2015
Ländercode: XA-DE-BW
Material: text
Erscheinungsort: Hohenheim
Schlagwort: 650 MAlkoholische Gärung 4222478-0 655 Hochschulschrift 4113937-9 650 MNaturwein 1179820401 650 MWein 4065133-2 650 MWeinherstellung 4189467-4
Klassifikation: DDC660 DDC663.203 DDC663.2
Sachgruppe: DNB660
Standard-Identifier: OCLC966685030 EKIDNB1111576378
Verlags-Identifier: -
Export: MARCXML RDF

Hauptsachtitel: Charakterisierung des Diacetylstoffwechsels während der Vinifikation
Person: aut Mink, Roman
Körperschaft: -
Umfang: 69 Seiten
Erscheinungsjahr: 2015
Ländercode: XA-DE
Material: text
Erscheinungsort: Hohenheim
Verlag: Universität Hohenheim
Schlagwort: 655 Hochschulschrift 4113937-9
Standard-Identifier: EKIHBZHT019084257
Verlags-Identifier: -
Export: MARCXML RDF

Hauptsachtitel: Charakterisierung des Diacetylstoffwechsels während der Vinifikation
Person: aut Mink, Roman 1106115317
Körperschaft: -
Umfang: Blatt 23-26, Blatt 194-198, Blatt 85-90
Erscheinungsjahr: 2015
Material: text
Erscheinungsort: Hohenheim
Schlagwort: 655 Hochschulschrift 4113937-9
Klassifikation: RVKZE 18000
Standard-Identifier: OCLC955079533 EKIBSZ473857936
Verlags-Identifier: -
Export: MARCXML RDF