Überblick

Hauptsachtitel

Charakterisierung des Diacetylstoffwechsels während der Vinifikation

Person

aut Mink, Roman 1106115317

Körperschaft

-

Umfang

Blatt 23-26, Blatt 194-198, Blatt 85-90

Erscheinungsjahr

2015

Material

text

Erscheinungsort

Hohenheim

Schlagwort

655 Hochschulschrift 4113937-9

Klassifikation

RVKZE 18000

Standard-Identifier

OCLC955079533 EKIBSZ473857936

Verlags-Identifier

-

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